Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897360952
Sprache: Deutsch
Umfang: 84 S., durchg. farb. Abb.
Format (T/L/B): 1 x 29.1 x 22.1 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Alles Wissenswerte über Senf, Senfsorten und Rezepte für leckere Gerichte sind in diesem Band zusammengestellt. Senf ist weit mehr als nur eine Beigabe, er ist würzig, fruchtig oder fein. Schon im Altertum wurde seine gesundheitsfördernde, ja sogar aphrodisierende Wirkung geschätzt.
Inhalt
Senf selber machen Senf-Variationen Senfgrundsoßen Rezepte mit fertigem Senf Kochen mit ganzen Senfkörnern Rezepte mit Senfmehl
