Wer abnehmen oder sich gesünder ernähren möchte, muss nicht auf das geliebte Brötchen am Morgen und den Sonntagskuchen verzichten! Dieses Buch bietet 50 Rezepte für kalorienarme Varianten von klassischen Leckereien wie Brownies, Zimtschnecken oder Baguette, die so lecker schmecken, dass man das Original gar nicht vermisst. So lassen sich ganz nebenbei jede Menge Kalorien einsparen. Auf diese Weise darf auch in der Diät geschlemmt werden und das Durchhalten fällt leichter. Die Rezepte sind einfach, gelingen auch Back-Einsteigern und erfordern lediglich simple Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt.

Lina Weidenbach ist eine leidenschaftliche Bäckerin! Auch als die Medizinstudentin vor 5 Jahren den Entschluss fasste, einige Kilos abzunehmen, wollte sie nicht auf leckere Kuchen und Gebäck verzichten. Deswegen begann sie selbst Rezepte mit wenig Kalorien zu entwickeln und erfolgreich auf ihrem Instagram-Account @fit_nurse_lina zu veröffentlichen. Seitdem hält sie ihr Gewicht und geniest jeden Tag ihre Lieblingsrezepte ohne Reue.