Gli ingredienti della cucina di Julia? La passione e la fantasia! La blogger di successo ricrea le ricette di famiglia di mamma Reinhild e nonna Imma con un tocco in piu, innovativo e internazionale. Nei suoi piatti, semplici ma sofisticati, Julia abbina con creativita ingredienti freschi e tutto quello che c'e in frigorifero. Tra strudel e spaghetti, la cucina di Julia unisce i migliori sapori sudtirolesi e mediterranei. In fondo, lei stessa e il perfetto esempio di una felice mescolanza di culture: altoatesina doc, a casa parla tedesco ma pubblica le sue ricette in italiano sul suo blog "PassioneCooking", presente sulla piattaforma del sito di ricette "Giallo Zafferano" ' ricette semplici e veloci, spiegate passo per passo ' sapori mediterranei e sudtirolesi abbinati con creativita ' ricette di famiglia ricreate in chiave moderna

Julia Morat scrive in italiano sul suo blog di cucina "PassioneCooking" e curando il sito ha scoperto una nuova passione: quella per la fotografia. Ogni giorno ispira i suoi follower con le sue ricette e con le sue foto. Da Edition Raetia: "PassioneCooking" (2020).