Selbst gebackener Kuchen noch ofenwarm vom Blech: So genießt man das Leben auf dem Land! Die Klassiker sind einfach und schnell gebacken und machen in stattlichen Portionen Familie, Freunde und spontanen Besuch gleichermaßen satt und glücklich. Die beliebtesten Rezepte der Hofcafés haben Christiane Leesker und Vanessa Jansen in diesem Buch zusammengetragen.