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Die Geometrie der Pasta

Die perfekte Form + Die perfekte Sauce = Das perfekte Essen

Erschienen am 17.05.2019
28,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783832199555
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S., 100 s/w Illustr., mit zwei Lesebändchen
Format (T/L/B): 2.6 x 22.5 x 16.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt es ihr mit ihrem minimalistisch-grafischen Design, die oft als gewöhnlich angesehene Nudel als Hauptdarstellerin ins Spiel zu bringen. Geometrie der Pasta enthält einhundert Saucenrezepte des hoch- gelobten Kochs Jacob Kenedy, dessen Restaurant Bocca di Lupo schon als 'möglicherweise bester Italiener Englands' bezeichnet wurde. Feiert die Vielfalt der Nudel 'Wirklich köstliche, authentische PastaRezepte' JAMIE OLIVER 'Stylish, appetitmachend, kenntnisreich und witzig; ab sofort ein Klassiker' NIGELLA LAWSON

Autorenportrait

Caz Hildebrand ist Creative Partner bei Here Design. Sie gestaltete u.a. Kochbuch-Beststeller von Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi. Bei DuMont erschien von ihr bereits "Herbarium".

Schlagzeile

Pasta. Basta!

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