Ja, Franken ist ein Schlaraffenland! Und Wolfgang Mainka tischt hier die besten und raffiniertesten Gerichte aus der fränkischen Küche auf, garniert mit originellen Gschichtli und verfeinert mit scharf-würzigen Illustrationen von Carlo Dernbach. Ein kräftiger Schuss Humor rundet diese fein-derbe Schlemmerreise durch Franken ab.

Wolfgang Mainka, geb. 1950, ist der Würzburger Dr. Jeckyll & Mr. Hyde: am Tage Rechtsanwalt, in der Dunkelheit Nachtwächter.