Der Star der 'Campingküche' ist ein kleiner blauer Wohnwagen namens 'Manolo', der mittlerweile seinen Altersruhesitz unter Apfelbäumen in Mecklenburg-Vorpommern gefunden hat. Mit diesem Gefährt haben sich die Rezeptautorin Claudia Seifert, die Fotografin Julia Hoersch und die Stylistin Nelly Mager mit Kind und Kegel auf den Weg gemacht, um zu beweisen, dass sich das Kochen beim Campen trotz schwieriger Bedingungen nicht auf Spaghetti mit Tomatensauce, Würstchen und Kartoffelsalat oder die ewigen Pommes vom Imbiss beschränken muss; besonders dann nicht, wenn Kinder an Bord sind. Dieses Buch beweist es mit über 80 fantasievollen und originellen Rezepten. Gutes Essen gehört zum Geniessen, auch beim Campen: Das Zubereiten eines Gerichts draussen in der Natur, vielleicht ergänzt durch Wildkräuter oder -blumen, die man bei einem Spaziergang gesammelt hat, und das anschließende gemeinsame Essen unter freiem Himmel - ein sinnlicheres Ambiente lässt sich in keinem Sternerestaurant finden. Begleiten Sie die Autorinnen auf einer vergnüglichen und vor allem kulinarisch lustvollen Campingreise.

Claudia Seifert ist passionierte Köchin, Foodstylistin und Rezeptautorin für Redaktionen, Werbung und Verlage. Selber leidenschaftlich gerne mit mobilen Unterkünften auf Reisen, hat sie für ihr neuestes Buch mit viel Insiderwissen campingtaugliche Rezepte kreiert und unterwegs getestet. Nelly Mager freie Stylistin für verschiedene Verlage in den Bereichen Food, Dekoration und Living. Für dieses Buch hat sie Kind und Kegel, Pütt und Pann mitgebracht. Noch heute schwärmen ihre Kinder von dem unvergesslichen Campingausflug. Julia Hoersch vielfach ausgezeichnete Fotografin, arbeitet seit 1991 als freie Fotografin in Hamburg für renommierte Magazine, Agenturen und Buchverlage. Sie hat mit viel Liebe zum Detail die Feinheiten der Campingfreuden fotografisch eingefangen. Fotos: Julia Hoersch